آلرژی و حساسیت و درمان های آن

مشخصات کتاب

سرشناسه: سلیمی، شایان، 1386-

عنوان و نام پدیدآور: آلرژی و حساسیت و درمان های آن/ گردآورندگان شایان سلیمی، امیرحسین دستیار؛ ویراستار ادبی مهسا صالحیان؛ ویراستار علمی مهسا صالحیان.

مشخصات نشر: اصفهان: انتشارات امیرفدک، 1397.

مشخصات ظاهری: 70 ص؛ 29×22 س م.

شابک: 400000 ریال: 978-622-95160-7-2

وضعیت فهرست نویسی: فیپا

موضوع: حساسیت -- ادبیات کودکان و نوجوانان

موضوع: Allergy - Juvenile literature

موضوع: حساسیت - درمان

موضوع: Allergy - Treatment

شناسه افزوده: دستیار، امیرحسین، 1386-

شناسه افزوده: صالحیان، مهسا، 1361 -، ویراستار

رده بندی کنگره: RC584/ س8آ7 1397

رده بندی دیویی: [ج] 616/97

شماره کتابشناسی ملی: 5477998

خیراندیش دیجیتالی: کانون فرهنگی اندیشه اصفهان

ویراستار کتاب: مرضیه محمدی سرپیری

اشاره

سرشناسه: سلیمی، شایان، 1386-

عنوان و نام پدیدآور: آلرژی و حساسیت و درمان های آن/ گردآورندگان شایان سلیمی، امیرحسین دستیار؛ ویراستار ادبی مهسا صالحیان؛ ویراستار علمی مهسا صالحیان.

مشخصات نشر: اصفهان: انتشارات امیرفدک، 1397.

مشخصات ظاهری: 70 ص؛ 29×22 س م.

شابک: 400000 ریال: 978-622-95160-7-2

وضعیت فهرست نویسی: فیپا

موضوع: حساسیت -- ادبیات کودکان و نوجوانان

موضوع: Allergy - Juvenile literature

موضوع: حساسیت - درمان

موضوع: Allergy - Treatment

شناسه افزوده: دستیار، امیرحسین، 1386-

شناسه افزوده: صالحیان، مهسا، 1361 -، ویراستار

رده بندی کنگره: RC584/ س8آ7 1397

رده بندی دیویی: [ج] 616/97

شماره کتابشناسی ملی: 5477998

آلرژی و حساسیت و درمان های آن

گردآورندگان:

شایان سلیمی

دانش آموز پایه ی پنجم دبستان دکتر محمدشفیعی

امیرحسین دستیار

دانش آموز پایه ی پنجم دبستان دکتر محمدشفیعی

انتشارات امیرفدک: اصفهان- خیابان هشت بهشت غربی نبش تقاطع ملک ساختمان فدک

تلفن: 32730360-031 - همراه: 09133135694 کدپستی: 43151-81546

Fadak.mansori@gmail.com

آلرژی و حساسیت و درمان های آن

شایان سلیمی 86- امیرحسین دستیار 86

آماده سازی: انتشارات امیرفدک

مدیر مسئول: دکتر محمدرضا محمدشفیعی

مدیر تولید: سید محمدرضا منصوری تهرانی

مدیر فنی: مهسا صالحیان - سمیه مظفری

ویراستار ادبی: راضیه جوهریان

ویراستار علمی: مهسا صالحیان - سمیه مظفری - سروش نکوئی

صفحه آرا: عابدی - کاویانی

طراح جلد: کاویانی

● لیتوگرافی: طاها ● چاپ: ملت ● صحافی: ملت

● چاپ اول: 1397 ● تعداد: 1000 ● قیمت: 40000 تومان

حق چاپ: 1397، انتشارات امیرفدک

شابک: 2-7-95160-622-978 ISBN: 978-622-95160-7-2

هر گونه استفاده از مطالب این کتاب اعم از بازنویسی، خلاصه سازی، نقل مطالب آموزشی، برداشت به صورت دست نویس، کپی، تکثیر و هر گونه چاپ سنتی و دیجیتال، استفاده به صورت کتاب الکترونیکی، لوح فشرده، قراردادن مطالب بر روی اینترنت و وبسایت ها و هر گونه شبکه ی کامپیوتری دیگر و به طور کل هر گونه استفادهی اشخاص حقیقی و حقوقی در جهت منافع مادی و معنوی خود، بدون اجازه ی کتبی ناشر ممنوع و بر اساس بند 5 ماده ی 23 قانون حمایت از حقوق مؤلفان و مصنفان و قوانین مربوط به جرایم رایانه ای کشور قابل پیگیری در محاکم قضایی است.

تقدیم به:

پدر و مادر عزیز و مهربانم

که در سختی ها و دشواری های زندگی همواره یاوری دلسوز و فداکار و پشتیبانی محکم و مطمئن برایم بوده اند.

شایان سلیمی

تقدیم به:

پدر و مادرم که از نگاهشان صلابت از رفتارشان محبت و از صبرشان ایستادگی را آموختم

امیرحسین دستیار

پیشگفتار:

در مرکز تحقیقات و فنآوری های نوین دمش سپاهان (دکتر محمدشفیعی) آموزش پژوهش محور را نهادینه کردیم، چرا که ایمان داریم گسترش مرز های علم و فنآوری در جهت پیشرفت کشور در گرو کوشش پژوهشگران است و پژوهشگر با ذهن پرسشگرش از لایه های ابر گرفته آسمان دانش می گذرد، تا به افق های جدیدی دست یابد. روح پژوهشگر، پویا و جوینده است و پوسته های جهل را شکافته، به قنات جاری علم دست می یابد و تا چشمه ی جوشان آن را بر کویر تشنه خویش جاری نسازد، آرام نمی گیرد. در مراکز پژوهش محور دکتر محمدشفیعی اعتقاد داریم؛ پژوهش هزینه نیست، سرمایه است. در اقدامات پژوهشی این مراکز پژوهشی، پژوهشگران کوچک ما تلاش می کنند وضعیت نامطلوب را به وضعیت مطلوب تغییر دهند و یاد می گیرند درست توجه کنند و بدان چه که آموخته اند عمل کنند.

دانش آموزان پژوهنده ی ما می فهمند که هیچ گاه شکست در مسیر کسب دانش وجود ندارد، لذا از ناملایمات علمی و بن بست های مقطعی هراسی نداشته و راه غلبه بر سد های مجازی پیش روی کسب دانش و ارتقای علمی را خوب یاد بگیرند. علاوه براین اصول و مبنای کار گروهی را فراگرفته تا بتوانند براساس خرد جمعی کار کنند. با بیش از 25 سال سابقه آموزشی - پژوهشی و مدیریتی دریافته ایم که پژوهش و تحقیق مثل حروف الفبا باید از سال های نخست آموزش شروع شده و نهادینه شود، و این امر مهم را در طرح آموزش پژوهش محور انجام داده و به نتایج شگرفی دست یافته ایم و با علم به این که می دانستیم دانش آموزان در مقاطع پایین تر توانایی های بزرگی دارند و در عمل تجربه نمودیم و نهادینه کردیم و مصمم هستیم که این امر مهم در کل کشور اجرایی شود. انشاا...

محمدرضا محمدشفیعی

مدیر مجتمع فرهنگی آموزشی تحقیقاتی دکتر محمدشفیعی

فهرست مطالب

فصل اول ...8

آلرژی و حساسیت چیست ...9

عوامل آلرژی‌زا ...12

علایم و نشانه های آلرژی و حساسیت ...18

علایم و نشانه‌های آلرژی در برابر هوای آلوده ...19

شباهت علایم آلرژی و علائم سرماخوردگی ...20

آیا آلرژی یا حساسیت ارثی است؟ ...20

آلرژی آسم ...21

آمار مبتلایان به آلرژی در ایران و جهان ...22

فصل دوم ...24

آلرژی در کودکان ...25

فصل سوم ...32

درمان آلرژی ...33

تست آلرژی ...37

بعضی از آلرژی ها به مرور زمان فروکش می کنند ...38

تغذیه در بیماران آلرژیک ...40

انواع درمان های آلرژی ...41

آلرژی غذایی ...45

توصیه های درمانی ...47

روغن های موثر عصاره‌ای در درمان آلرژی ...49

غذای ضد آلرژی ...54

روش های درمان خانگی آلرژی ...54

منابع ...59

فصل اول: معرفی آلرژی و حساسیت

اشاره

تصویر

آلرژی و حساسیت چیست

آلرژی یا حساسیت واکنش سیستم ایمنی بدن به عوامل و موارد مختلفی است که به طور معمول برای اکثر افراد بی ضرر است. وقتی فردی به چیزی حساسیت دارد، سیستم ایمنی به اشتباه این ماده را برای بدن مضر به حساب می آورد و معتقد است که به بدن آسیب می رساند. همچنین آلرژی واکنش افراطی سیستم ایمنی بدن نسبت به عوامل گوناگون است. کسانی که دچار حساسیت هستند، دارای دستگاه ایمنی فوق هوشیار هستند که نسبت به مواد ظاهراً بی ضرر موجود در محل زندگی شان، واکنشی بیش از حد معمول نشان می دهند. برای مثال گرده گیاهان، می تواند سیستم ایمنی شخص آلرژیک را طوری تحریک کند که گویی با یک خطر جدی روبرو شده است. حساسیت یک مشکل بسیار شایع است و تقریباً از هر ده نفر، دو نفر به نوعی از آن مبتلا هستند. موادی مانند برخی مواد غذایی، گرد و غبار، گرده گیاهان یا دارو ها که باعث واکنش های آلرژیک می شوند به عنوان آلرژن شناخته شده و طیف وسیعی دارند. آلرژن، نوعی آنتی ژن است که موجب واکنش غیرطبیعی و شدید سیستم ایمنی بدن می شود. به عنوان مثال پروتئین آلفا اس موجود در شیر گاو می تواند منجر به آلرژی شود، به همین دلیل برخی افراد به شیر گاو آلرژی دارند. همچنین آلرژن های دارویی می توانند منجر به افزایش واکنش های آلرژیک شوند. نتایج مطالعه ای علمی در دانشگاه اوتاگو نشان می دهد کودکانی که به مکیدن انگشت شست یا جویدن ناخن دست خود عادت دارند، کمتر با خطر ابتلا به آلرژی مواجه هستند. اگرچه به تشویق این نوع از رفتار در کودکان توصیه نمی شود، اما ظاهراً این عادت ها از جنبه های مثبت و غیرقابل انکاری نیز برخوردارند.

آلرژی زمانی به وجود می آید که سیستم ایمنی بدن نسبت به یک آلرژن واکنش نشان دهد و آن را به عنوان یک مهاجم تلقی و برای مبارزه با آن تلاش کند. این باعث ایجاد علائمی می شود که می تواند آزاردهنده و حتی تهدید کننده حیات باشد.

سیستم ایمنی در تلاش برای محافظت از بدن، آنتی بادی هایی به نام ایمونوگلوبولین تولید می کند. این آنتی بادی ها باعث می شوند برخی از سلول ها، مواد شیمیایی (از جمله هیستامین) را وارد جریان خون کنند تا از بدن در مقابل آلرژن ها دفاع کنند. انتشار این مواد شیمیایی باعث واکنش های آلرژیک می شود؛ این واکنش ها می توانند روی چشم ها، بینی، گلو، ریه ها، پوست و دستگاه گوارش تأثیرگذار باشند.

برخی از آلرژی ها فصلی هستند و فقط در زمان های خاصی از سال اتفاق می افتند (به عنوان مثال زمانی که میزان گرده در هوا بالا است). آلرژی اغلب زمانی رخ می دهد که فرد در تماس با یک آلرژن باشد. بنابراین، هنگامی که یک فرد مبتلا به آلرژی، غذایی بخورد که به آن حساسیت دارد، یا فرد حساس به گرد و غبار در معرض آن قرار گیرد؛ دچار واکنش های آلرژیک خواهد شد.

نوع آب و هوا تأثیر زیادی روی آلرژی های فصلی دارد. بارش سنگین باران همراه با سرمای ناگهانی هوا در اوایل بهار می تواند به طور غیرمنتظره ای گرده‌افشانی گیاهان را خاتمه داده و علائم آلرژی را کاهش دهد. همین طور تغییرات آب و هوایی هم وجود دارند که علائم آلرژی را در بسیاری از افراد بدتر می کنند. زمانی که میزان دی اکسید کربن هوا بالا می رود، گیاهان بیش از حد گرده افشانی می کنند، چون از این دی اکسید کربن اضافی تغذیه می نمایند. هوای گرم هم تولید گرده ها را در گیاهانی که علت آلرژی های مخاط بینی هستند، بیشتر می نماید.

فصل بهار، فصل اوج گیری واکنش های حساسیتی یا همان آلرژی است. از مهم ترین آلرژی ها در این فصل آلرژی های بینی است. به آلرژی های بینی در اصطلاح علمی، «رینیت آلرژیک» هم گفته می شود. آلرژی بینی، بیماری بسیار شایعی است که با وجود خوش خیم بودن باعث اختلال قابل توجه کیفیت زندگی و وارد شدن هزینه های فراوان به نظام سلامت افراد می شود. آلرژی بینی، افزایش حساسیت مخاط بینی به مواد آلرژی زای خارجی است که با واسطه ایجاد پادتن هایی از نوع IgE رخ می دهد. شیوع این بیماری بین 20 تا 10 درصد در میان ایرانی هاست یعنی این بیماری حدود 10 میلیون ایرانی را در هر سال گرفتار می کند. میزان شیوع آلرژی بینی فصلی درکودکان و نوجوانان بیشتر از بزرگسالان است و در میان کودکان تعداد پسران درگیر با این بیماری بیشتر از دختران است. با این حال نسبت جنسیتی در بزرگسالان تقریباً برابر می شود و حتی ممکن است تعداد زنان مبتلا بیشتر باشد. از آن جایی که افراد مبتلا باید پیش از ظهور علایم بیماری، سال ها مواجهه با مقادیر اندک آلرژن مسبب بیماری باشند، آلرژی بینی فصلی به ندرت در کودکان زیر دو سال رخ می دهد. بیشتر بیماران مبتلا به آلرژی بینی پیش از 20 سالگی علایم بیماری را پیدا می کنند. می توان گفت شدت بیماری در طول کودکی و ابتدای بزرگسالی ثابت است. این بیماری به طور معمول در میانسالی بهبود پیدا می کند و در پیری به ندرت

مشکل ساز می شود. سابقه خانوادگی آلرژی بینی شانس ابتلای یک کودک به بیماری را افزایش می دهد. استعداد به آلرژی به عوامل محیطی در کودکانی که پدر یا مادر یا خواهر یا برادر آن ها آلرژی دارد، بیش از دوبرابر افراد عادی است و در کودکانی که هم پدر و هم مادر آن ها آلرژی دارد، بیش از چند برابر افراد عادی است. سابقه خانوادگی آسم هم مهم است زیرا احتمال ابتلا به آلرژی بینی در این افراد پنج برابر افراد عادی است. آلرژی بینی کنترل نشده با بی خوابی یا اختلال خواب مرتبط است و آلرژی بینی فصلی به افزایش خواب آلودگی روزانه منجر می شود. آلرژی بینی همچنین با مشکلات یادگیری در کودکان مدرسه ای از طریق تداخل مستقیم یا به صورت غیرمستقیم به دنبال تأثیرگذاری بر خواب کودک، مرتبط است. درمان با آنتی هیستامین های خواب آور باعث تشدید این مشکل می شود و آنتی هیستامین های غیرخواب آور هم تنها تا حدودی در برطرف کردن این مشکل تأثیرگذارند.

در بزرگسالان، عوارض نامطلوب مشابهی بر توانایی کارکرد مناسب ایجاد می شود که باعث اختلال در توانایی کارکردن و کاهش بهره وری و قابلیت های کاری می شود. در یک مطالعه در آمریکا، راندمان کاری کارمندان مبتلا به آلرژی بینی افت بیشتری نسبت به کارمندان مبتلا به میگرن، افسردگی، عفونت های تنفسی، دیابت، آسم و بیماری عروق کرونر داشته است. به دلایل فوق، رینیت آلرژیک یک بیماری پرهزینه به شمار می رود. براساس برآورد های صورت گرفته در ایالات متحده، هزینه های سالانه مراقبت سلامت برای این بیماری تا پنج میلیارد دلار تخمین زده شده است.

هنگامی که یک سیستم ایمنی افراطی در معرض یک ماده حساسیت زا قرار می گیرد، چند اتفاق می افتد:

1- بدن برای مبارزه با ماده مذکور، شروع به تولید نوع خاصی پادتن می کند که IgE نام دارد.

2- پادتن ها به نوعی سلول خونی که ماست سل نام دارد متصل می شوند. این سلول ها در دستگاه

تنفسی و دستگاه گوارشی، که محل اصلی ورود عوامل آلرژی زا است، فراوانند.

3- ماست سل ها با انفجار خود مواد شیمیایی مختلفی از جمله هیستامین و اینترلوکین آزاد می کنند که عامل اصلی بروز بسیاری از علایم آلرژی است که از جمله این علایم می توان به خارش گلو، آبریزش بینی، اشک ریزش، عطسه و سرفه اشاره نمود.

اگر ماده حساسیت زا در هوا باشد، واکنش آلرژِیک در چشم ها، بینی و ریه رخ می دهد و اگر این ماده خورده شود، واکنش آلرژیک در دهان، معده و سایر بخش های دستگاه گوارش بروز می کند. گاهی واسطه های شیمیایی آزاد شده در بدن به قدری زیاد است که علایم بسیار حادی نظیر کهیر، کاهش فشار خون، شوک یا بیهوشی نیز به وجود می آید.

عوامل آلرژی زا

آلرژی عوامل و دلایل مختلفی دارد. از عوامل محیطی و غذایی تا حساسیت به نیش حشرات. در ادامه مطلب برخی از این عوامل آلرژی زا را معرفی می کنیم.

آلرژن های محیطی رایج

اشاره

از جمله عوامل آلرژی‌زا که در اطراف ما وجود دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

آلودگی هوا

یکی از رایج ترین موارد موجود در رابطه با آلرژی، قرار گرفتن در معرض هوای آلوده است. آلرژی و حساسیت تنفسی و حساسیت پوستی از جمله آسیب هایی است که در اثر مجاورت با هوای آلوده ممکن است به آن مبتلا شویم.

برای پیشگیری از آلرژی در خانه، می توان از دستگاه تصفیه هوا استفاده کرد. تصفیه هوای هانیول علاوه بر آن که 99.97٪ آلاینده های موجود در هوا را فیلتر می کند،

هیچ گونه ازوتی نیز تولید نمی کند و برای جلوگیری از بروز حساسیت های ناشی از آلودگی هوا بسیار کارایی دارد.

مایت گرد و غبار

کنه (مایت) گرد و غبار، حشرات میکروسکوپی هستند که در اطراف ما زندگی می کنند و از میلیون ها سلول پوست مرده که هر روز از بدن ما جدا می شوند، تغذیه می کنند. آن ها جزء اصلی آلرژی گرد و غبار در خانه هستند. مایت گرد و غبار در اکثر نقاط از جمله رختخواب، اثاث یا لوازم داخلی و فرش ها زندگی می کنند.

حساسیت به گرده گیاهان، گل ها و درختان

گرده گیاهان از موارد اصلی آلرژی هستند. درختان، علف های هرز و گیاهان، گرده های کوچک را در هوا منتشر می کنند تا گیاهان دیگر را بارور کنند. آلرژی هایی که از گرده‌افشانی ایجاد می شوند فصلی هستند. معمولاً میزان گرده ها در هنگام صبح و در روز های گرم و خشک بیشتر، و در روز هایی با هوای خنک و مرطوب کمتر است. از علل مهم افزایش حساسیت یا آلرژی فصلی، گرده های گل ها و گیاهان است که در اثر گرده افشانی ایجاد می گردد. گرده افشانی درختان مانند نارون، گردو، تبریزی، افرا، چنار، زبان گنجشک دراسفند ماه شروع شده که تا اواسط بهار ادامه می یابد ولی علوفه ها از ماه های اردیبهشت و خرداد گرده افشانی می کنند، که تا اواسط مرداد ماه ادامه می یابد ولی علف های هرز در اواخر تابستان تا اوایل پائیز گرده افشانی می کنند. برخی از گل ها، گیاهانی مثل شمعدانی و گل سرخ حساسیت‌زا هستند.

کپک ها

کپک ها، قارچ هایی هستند که در محیط های گرم و مرطوب رشد می کنند. کپک، یک آلرژن است که موجب به وجود آمدن آلرژی در بدن می شود. در فضای خارجی، کپک ها ممکن است در مکان های مختلف رشد کنند و در فضای داخلی، در مکان های تاریک، مانند حمام و زیرزمین مرطوب. همچنین می توانند در یخچال هم رشد کنند. برخی کپک ها می توانند در طول سال، به ویژه داخل خانه به رشد خود ادامه دهند.

آلرژی به حیوانات خانگی

آلرژن های حیوانات خانگی از شوره و پوسته های کوچک ریخته شده از پوست و یا بزاق دهان حیوانات ایجاد می شوند. ادرار حیوانات خانگی نیز می تواند علایم آلرژی به همان شیوه‌ای که باعث خارش پوست می شود را به وجود آورد.

تصویر

سوسک ها

تصویر

سوسک ها یک آلرژن رایج خانگی هستند. وجود سوسک در ساختمان ها می تواند یکی از دلایل عمده آسم در کودکان باشد.

مواد غذایی آلرژی‌زا

معمولاً کودکان تحت تأثیر آلرژی غذایی قرار دارند. هشت غذای اصلی آلرژی زا عبارتند از: شیر گاو، تخم مرغ، ماهی و میگو، بادام زمینی و آجیل، سویا و گندم.

تصویر

آلرژی به شیر گاو (یا پروتئین شیر گاو)

بین 2 تا 3 درصد از کودکان زیر 3 سال به پروتئین های موجود در شیر گاو و فرمول های مبتنی بر شیر گاو آلرژی دارند. اکثر فرمول ها، مبتنی بر شیر گاو هستند. پروتئین شیر نیز می تواند یک ماده مخفی در غذا های آماده باشد. بسیاری از کودکان آلرژی شیر را تجربه می کنند.

آلرژی به تخم مرغ

آلرژی به تخم مرغ می تواند یک مشکل اساسی برای والدین باشد. تخم مرغ در بسیاری از غذا هایی که کودکان می خورند استفاده می شود و از آن جا که در بسیاری از موارد جزء مواد مخفی به شمار می آیند، کودکان در معرض ابتلا به آلرژی های تخم مرغ هستند.

آلرژی به ماهی و میگو

این نوع از آلرژی مربوط به غذای بزرگسال است. ماهی و میگو از خانواده های متفاوت غذایی هستند، بنابراین داشتن آلرژی به یکی از این ها لزوماً به معنای داشتن آلرژی نسبت به دیگری نیست.

آلرژی به بادام زمینی و آجیل

آلرژی به بادام زمینی، و همچنین آلرژی به انواع آجیل و درختان آن ها، مانند بادام، گردو، فندق و ... در حال افزایش است. اکثر افراد، آلرژی به بادام زمینی یا سایر

آجیل ها را تجربه می کنند.

آلرژی به سویا

آلرژی سویا در بین نوزادان نسبت به بچه های بزرگ تر شایع تر است. بسیاری از نوزادانی که به شیر گاو آلرژی دارند، به پروتئین موجود در فرمول سویا نیز آلرژی دارند. پروتئین سویا اغلب یک عنصر پنهان در غذا های آماده است.

آلرژی به گندم

پروتئین گندم در بسیاری از غذا ها یافت می شود. گرچه آلرژی گندم اغلب با بیماری سلیاک اشتباه گرفته می شود، اما تفاوت هایی بین این دو بیماری وجود دارد. بیماری سلیاک نوعی حساسیت به گلوتن است که در گندم، چاودار و جو یافت می شود. اما آلرژی گندم می تواند بیش از آن باشد که فرد نسبت به دیگر آلرژی های غذایی احساس بیماری کند. همچنین می تواند باعث واکنش تهدید کننده حیات شود.

توضیحاتی در مورد آلرژی غذایی

اگر آلرژی غذایی دارید با مشورت دکتر می توانید غذا های جایگزین را بشناسید و مصرف نمایید بعضی ازافراد به برخی مواد غذایی حساسیت یا آلرژی دارند. واقعیت این است که آلرژی یا حساسیت غذایی نوعی پاسخ سیستم ایمنی بدن است که به دنبال مصرف یک ماده ی غذایی خاص ایجاد می شود. باید بدانیم که حتی مصرف مقدار خیلی کمی از غذا های آلرژی‌زا می تواند باعث بروز علائمی مثل مشکلات بلع، کهیر و ورم راه های تنفسی شود. بهتر است بدانید که حساسیت غذایی در برخی از افراد ممکن است باعث ظهور علائم بسیار شدید و یا پاسخ های بسیار خطرناک و کشنده‌ای موسوم به آنافیلاکسی گردد. تقریباً 6 تا 8 درصد بچه های زیر 3 سال و 4 درصد بزرگسالان، حساسیت غذایی دارند. برخی از بچه ها این حساسیت را همزمان با بزرگ تر شدن از دست خواهند داد (حتی اگر درمانی صورت نگیرد). بهتر است بدانید حساسیت غذایی به سادگی با مشکل متداول دیگری به نام عدم تحمل غذایی اشتباه گرفته می شود. در صورتی که عدم تحمل غذایی مشکل کم اهمیت تری است که در آن سیستم ایمنی درگیر نمی شود. علائم فرد مبتلا به آلرژی غذایی قابل ذکر

است که ممکن است واکنش آلرژیک به غذا های خاص برای بعضی از افراد قدری ناخوشایند (اما نه خیلی شدید) باشد و برای برخی دیگر خیلی وحشتناک و حتی برای حیات تهدیدآمیز است. جالب است بدانید علائم حساسیت غذایی در عرض چند دقیقه تا یک ساعت بعد از خوردن غذای ممنوعه ظهور می کنند. اغلب علائم رایج آلرژی غذایی عبارت هستند از: سوزش در دهان فرد، کهیر، خارش یا اگزما، ورم لب ها، صورت، زبان و گلو یا بخش های دیگر بدن، خس خس و گرفتگی بینی یا تنفس سخت در فرد ایجاد درد شکمی، اسهال، حالت تهوع یا استفراغ سرگیجه، گیجی و یا غش.

سایر آلرژی های رایج

آلرژی به حشرات

در اکثر کودکان، تورم، قرمزی و خارش در محل نیش حشرات بعد از مدتی از بین می رود. اما برای کودکانی که آلرژی حشرات دارند، نیش حشرات می تواند خطرناک باشد و مشکلاتی را برای کودک ایجاد کند.

آلرژی به دارو ها

آنتی بیوتیک ها شایع ترین نوع دارو هایی هستند که باعث واکنش های آلرژیک می شوند. بسیاری از دارو های دیگر از جمله دارو های بدون نسخه (کسانی که بدون نسخه دارو خرید می کنند)، می توانند باعث واکنش های آلرژیک شوند.

مواد شیمیایی

برخی از لوازم آرایشی یا مواد شوینده نیز می توانند برای برخی افراد آلرژی زا باشند. معمولا آلرژی به این دلیل است که بدن برخی از افراد به مواد شیمیایی موجود در این محصولات واکنش نشان می دهد، هر چند که ممکن است این واکنش همیشه یک آلرژیک نباشد. رنگ ها، پاک‌کننده های خانگی و آفت‌کش ها که برای چمن ها یا گیاهان مورد استفاده قرار می گیرند نیز در برخی افراد ممکن است واکنش های آلرژیک به همراه داشته باشد.

علایم و نشانه های آلرژی و حساسیت

نوع و شدت علایم و نشانه‌های آلرژی از یک نوع آلرژی به نوع دیگر و فردی به فرد دیگر متفاوت است. آلرژی ممکن است به صورت خارش چشم ها، عطسه، گرفتگی بینی، تنگی گلو، مشکل تنفس، استفراغ و حتی خستگی یا تورم بدن ظاهر شود. لازم به ذکر است گاهی در تابستان علائمی مشابه علائم تنفسی آلرژی بروز می کند که ناشی از گرمای هوا و بیماری های خفیف تنفسی است که نباید با آلرژی یکسان درنظر گرفته شوند زیرا از نظر درمان نیز کاملاً مسیر درمانی متفاوتی با یکدیگر دارند. علائم آلرژی می تواند شامل آبریزش بینی، التهاب مجاری تنفسی، ریزش اشک چشم و خارش پوست برای مدت طولانی باشد که این علائم می تواند در افراد مختلف به اشکال مختلف و به میزان مختلف بروز کند اما نکته ای که در این جا حائز اهمیت می باشد این است که پایه همه این علائم یکسان و همان الرژی می باشد.

علایم کلاسیک رینیت آلرژیک فصلی شامل حملات مکرر عطسه، خارش، آبریزش بینی، احتقان بینی و اشک ریزش هستند که پس از مواجهه با آلرژن مسبب، ایجاد می شوند. خارش، علامتی است که بیش از همه مطرح کننده وجود یک علت آلرژیک است و نه تنها در بینی بلکه در کام، حلق، چشم و گوش ها هم وجود دارد. آبریزش بینی معمولاً شفاف است و می تواند از جلو بوده و باعث بالا کشیدن بینی یا فین کردن شود یا از پشت بینی باشد و باعث خرخر، صاف کردن گلو و ترشح پشت حلق شود. در صورت چرکی بودن ترشحات بینی، پزشک باید سایر علت ها مانند عفونت های تنفسی فوقانی ویروسی و سینوزیت باکتریایی را مدنظر داشته باشد. گرفتگی بینی می تواند دو طرفه باشد یا به صورت گرفتگی متناوب یک طرفه ظاهرشود. درصورت دایمی و ثابت بودن گرفتگی بینی، پزشک باید به وجود همزمان علل مکانیکی انسداد مانند انحراف تیغه بینی مشکوک شود. در صورت شدید بودن احتقان، امکان همراهی آن با از بین رفتن بویایی به علت مسدود شدن جریان هوا یا التهاب در ناحیه بویایی وجود دارد و این مشکل معمولاً به صورت از بین رفتن قدرت چشایی بروز پیدا می کند. علایم چشمی شامل خارش، اشک ریزش و قرمزی چشم به طور شایع روی می دهند. علایم عمومی که ممکن است با آلرژی بینی همراه باشد شامل احساس کسالت عمومی، احساس خستگی، تحریک پذیری، خرناس و مشکلات خواب هستند.

معاینه کامل گوش، گلو و بینی برای ارزیابی هر بیمار مشکوک به آلرژی بینی ضروری و در تشخیص سایر مشکلات و نیز تأیید تشخیص کمک کننده است. برای مشاهده دقیق تر حفره های بینی از نظر وجود نشانه های آلرژی و سایر تشخیص ها مانند بزرگی لوزه سوم، به کمک آندوسکوپی بینی می توان تمام قسمت های داخلی بینی را ارزیابی کرد.

علایم و نشانه های آلرژی در برابر هوای آلوده

آلرژن های موجود در هوای آلوده می توانند باعث چیزی به نام رینیت آلرژیک شود که معمولاً از سن 10 سالگی و در کودکی شروع می شوند و در نوجوانی یا اوایل دهه ی 20 سالگی به اوج خود می رسند و اغلب بین 40 تا 60 سالگی ناپدید می شوند.

این علائم و نشانه ها عبارتند از:

هنگامی که این علائم و نشانه ها شامل خارش چشم ها، آبریزش و قرمزی باشد، کنژنکتیویت یا التهاب ملتحمه نامیده می شود. (تیرگی هایی که گاهی اوقات در اطراف چشم ها بوجود می آیند).

علایم و نشانه های آلرژی حشرات، مواد غذایی یا دارو ها

واکنش های آلرژیک می توانند متفاوت باشند. گاهی اوقات ممکن است بدن فرد یک واکنش خفیف داشته باشد که فقط بر روی سیستم بدن تأثیر می گذارد، مانند کهیر روی پوست. این واکنش ها ممکن است جدیتر باشند و زندگی فرد را به خطر بیاندازند.

شباهت علایم آلرژی و علائم سرماخوردگی

آیا این آلرژی است یا یک سرماخوردگی ساده؟ سرماخوردگی اغلب با تب و لرز همراه است، اما آلرژی نه. البته هر سرماخوردگی هم با تب همراه نیست، بنابراین تشخیص آن می تواند سخت باشد. نکته ای که درمورد علائم آلرژی باید به آن دقت کرد، شباهت علائم آن با سرماخوردگی است! از همین بابت باید توجه داشته باشید که علائم را به دقت بررسی کنید تا متوجه شوید در حقیقت به کدام مشکل دچار هستید. به عنوان مثال یکی از تفاوت ها در علائم سرماخوردگی و آلرژی، وجود بدن درد و کوفتگی در سرماخوردگی (البته نه همیشه) است؛ در حالی که آلرژی چنین علامتی ندارد. یا به عنوان مثالی دیگر شما در سرماخوردگی هرگز کهیر و خارش پوستی مشاهده نمی کنید اما گاهی اوقات در آلرژی این موارد دیده می شوند. در مجموع می توان گفت این دو عارضه بسیار به یکدیگر شبیه بوده و باید تفاوت های اندکی که در میان آن ها وجود دارد بشناسید.

آیا آلرژی یا حساسیت ارثی است؟

کودکان، استعداد به حساسیت را به ارث می برند اما نوع این حساسیت مشخص نیست. به طور مثال، اگر پدر یا مادر کودک به حیوانات حساسیت دارند، حدود 40 تا 50 درصد احتمال دارد کودک نیز دچار این حساسیت بشود. اگر هر دو والدین حساسیت داشته باشند این احتمال به 75 تا 80 درصد می رسد. اعضای یک خانواده می‌توانند به موارد متفاوت حساسیت داشته باشند.

آلرژی آسم

اشاره

آلرژی آسم نوعی از آسم بوده که به دلیل واکنش آلرژیک ایجاد شده و به عنوان آسم ناشی از آلرژی شناخته می شود. اگر در طول فصل آلرژی، در تنفس خود مشکل دارید، ممکن است که به این آلرژی مبتلا شده باشید. افراد مبتلا به آلرژی آسم معمولاً پس از استنشاق مواد آلرژی زا مانند گرده، علائم آلرژی را در خود احساس می کنند. بنیاد آسم و آلرژی آمریکا بیان کرده است که بیش از نیمی از افراد مبتلا به آسم، به آلرژی آن نیز مبتلا می باشند. این آلرژی در بیشتر موارد قابل درمان است.

علل ایجاد آلرژی آسم

زمانی افراد دچار آلرژی می شوند که سیستم ایمنی بدن آن ها نسبت به مواد آلرژی زا واکنش نشان دهد. زمانی که افراد به علت مواد آلرژی زا دچار مشکلات تنفسی می شوند، این حالت را آلرژی آسم نامیده که در پی آن راه های تنفسی افراد متورم می شود. به طور کلی، آلرژن های استنشاقی باعث ایجاد آلرژی آسم می شوند. این مواد آلرژی زا عبارتند از:

درمان آلرژی آسم

درمان آلرژی می تواند شامل درمان آلرژی، آسم یا هر دوی آن ها باشد. برای درمان آسم، پزشک ممکن است دارو های ضد التهابی استنشاقی یا دارو های خوراکی را تجویز کند. استفاده از اسپری های تنفسی مانند آلبوترول بهترین روش برای درمان علائم آسم می باشند. اگر علائم آسم در شما خفیف باشد، می توانید از اسپری هایی مانند پالمیکورت استفاده کنید. اگر علائم آسم شما شدید باشد، علاوه بر اسپری ها می توانید از دارو های خوراکی نیز استفاده کنید.

عوارض بالقوه آلرژی آسم

آلرژی آسم می تواند عوارضی جدی در پی داشته باشد. یکی از این عوارض آنافیلاکسی می باشد. این نوع واکنش حاد آلرژیک ممکن است علائم زیر را از خود نشان دهد:

اگر آنافیلاکسی درمان نشود، می تواند باعث مشکلاتی مانند ضربان قلب غیرطبیعی، ضعف، فشار خون پایین، ضربان سریع، ایست قلبی و گرفتگی ریه شود.

نحوه پیش گیری از آلرژی آسم

حملات آلرژیک آسم همیشه قابل پیشگیری نمی باشند. هر چند می توانید با تغییر محیط، میزان وقوع آن ها را کمتر کنید.

آمار مبتلایان به آلرژی در ایران و جهان

آمار های موجود در مطالعات بین المللی شواهدی قوی دال بر افزایش میزان بروز بیماری های آلرژیک شامل آسم، آلرژی بینی و آلرژی پوستی در کشور های توسعه یافته از سال 1970 میلادی به بعد، ارائه داده اند. در همین زمان میزان بروز بسیاری از بیماری های عفونی در کشور های توسعه یافته به دنبال ظهور آنتی بیوتیک ها، واکسیناسیون یا ارتقای بهداشت کاهش داشته است. از این رو این فرضیه مطرح شده است که کاهش در بیماری های عفونی از لحاظ علیتی با افزایش در میزان بروز

بیماری های آلرژیک مرتبط است و این فرضیه با عنوان «فرضیه بهداشت» مطرح شده است. براساس یک نظریه معروف دیگر، میزان خطر «رینیت آلرژیک» با چندمین فرزند بودن و تعداد افراد خانواده نسبت عکس دارد.

توزیع جغرافیایی بیماری های آلرژیک در دنیا هم، الگو های جالبی را نشان می دهد. میزان بروز این بیماری ها در نیمکره شمالی از شمال به جنوب کاهش پیدا می کند و در نیمکره جنوبی هم عکس این حالت رخ می دهد. در کشور های توسعه یافته و صنعتی، میزان شیوع آلرژی و آسم در مقایسه با کشور های توسعه نیافته و فقیرتر بالاتر است. حتی مهاجرت به کشور های توسعه یافته که آلرژی در آن ها شایع است باعث ایجاد موارد بیشتری از آلرژی و آسم در مهاجران در مقایسه با میزان شیوع آلرژی در کشور اصلی این افراد می شود. این تفاوت احتمالاً ناشی از مواجهه با مجموعه جدیدی از آلاینده ها و آلرژن ها و موضوعات اجتماعی - اقتصادی و فرهنگی متعدد مانند شرایط محل زندگی و رژیم غذایی است. بررسی ها حاکی از این است که در حال حاضر بیش از 300 میلیون نفر در دنیا مبتلا به آسم هستند و حدود یک چهارم جوامع انسانی هم از ابتلا به «رینیت آلرژیک» رنج می برند. بررسی های انجام شده از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی هم حاکی است که نزدیک به 15 درصد مردم ایران مبتلا به آسم هستند که متأسفانه این بیماری در سال های اخیر شیوع زیادی بخصوص در کودکان زیر 6 سال داشته است.

تصویر

تصویر

فصل دوم: آلرژی و حساسیت در کودکان

اشاره

تصویر

آلرژی در کودکان

اشاره

واکنش سیستم دفاعی بدن در مقابل عناصر خارجی را آلرژی (حساسیت) می گویند. هنگامی که کودک در تماس با مواد حساسیت زا قرارمی گیرد، به آن دست می زند، تنفس می کند، می خورد یا حتی به او تزریق می شود. بدن او به اشتباه این مواد را دشمن فرض می کنند و در برابر آن گارد دفاعی می گیرد و برای مبارزه با آن هیستامین تولید می کند. این مواد شیمیایی بدن را تحریک می کنند و باعث ایجاد نشانه هایی همچون آبریزش بینی، عطسه، خارش و سرفه می شوند. این نشانه ها می توانند خفیف یا شدید یا ادواری (فصلی) باشند. یا فقط هنگام تماس با ماده حساسیت زا بروز کنند. بعضی وقت ها میزان حساسیت به قدری بالا است که باعث شوک آنافیلاکتیک می شود که باید فوراً بیمار را به بیمارستان ارجاع داد. نشانه های این حمله نیز سخت نفس کشیدن یا غورت دادن آب گلو است که می تواند خطر مرگ داشته باشد. مواد حساسیت زای رایج شامل غذا، دارو، حشره، موی حیوانات، گرده درختان و خاک هستند.

علایم آلرژی در کودکان

تصویر

کودکان مبتلا به آلرژی شدید (مانند افرادی که به غذا، دارو و یا حشرات حساسیت دارند) ممکن است در معرض خطر واکنش آلرژیک ناگهانی و بالقوه خطرناکی به نام آنافیلاکسی باشند. آنافیلاکسی ممکن است فقط چند ثانیه پس از قرارگرفتن در معرض آلرژن و نه چند ساعت بعد (در صورت واکنش از یک غذا) رخ دهد. بنابراین پزشکان توصیه می کنند برای کودک یا افرادی که آلرژی زندگی آن ها را تهدید می کند

به همراه داشتن انسولین اپی نفرین در موارد اضطراری ضرروی است. اپی نفرین به سرعت در برابر علائم آلرژی واکنش نشان می دهد. به عنوان مثال، تورم بدن را کاهش می دهد و فشار خون پایین را افزایش می دهد.

حساسیت های رایج در کودکان

براساس آمار، حدود 5/4 درصد از کودکان زیر 18 سال به حساسیت غذایی، 7/10 درصد حساسیت پوستی و 6/16 درصد نیز تب یونجه و حساسیت تنفسی دارند.

چه چیزی باعث ایجاد حساسیت بینی می شود؟

برخی از کودکان به بالش های پر یا پتو های پشمی هم حساسیت دارند. شاید کودکان به دود سیگار حساسیت نداشته باشند اما این دود باعث افزایش آلرژی آن ها می شوند.

تشخیص حساسیت بینی از سرماخوردگی در کودکان

از آن جا که نشانه های حساسیت بینی بسیار شبیه سرماخوردگی است، آبریزش بینی، آب چشم، سرفه، پرشدن بینی و عطسه، تشخیص آن ها از یکدیگر کمی دشوار است. اما آلرژی علایم دیگری نیز دارد. برای کشف آن باید سوال های زیر را از خود بپرسید:

آیا کودک همیشه سرماخورده است؟ سرماخوردگی فقط یک هفته تا ده روز ادامه دارد اما آلرژی این گونه نیست.

آیا بینی کودک شما پر است یا آبریزش دارد؟

آیا کودک همیشه در حال پاک کردن یا بالا کشیدن بینی خود است؟

آیا مخاط بینی او شفاف و آبکی است؟ (برعکس سبز و غلیظ بودن)

آیا زیاد عطسه می کند؟

آیا چشمانش قرمز و آبدار است و خارش دارد؟

آیا زیر چشمانش تیره، بنفش یا آبی است؟ چیزی که پزشکان آن را نشانه های آلرژی می دانند.

آیا از طریق دهان نفس می کشد؟

آیا همیشه سرفه های خشک دارد؟

آیا پوست او لکه های قرمزی دارد که می خارند؟

اگر پاسخ شما به یک یا چند پرسش بالا بله است، باید بدانید فرزندتان به چیزی در اطراف خود حساسیت دارد. حساسیت بینی درکودکان می تواند به بیماری هایی همچون عفونت بینی، آسم و عفونت سینوس ها تبدیل شود.

رعایت نکات زیر در مورد کودک مبتلا به آلرژی ضروری است:

گردد.

مواد خوراکی با اثر حساسیتی زیاد در کودکان

تصویر

چه زمانی می توان متوجه حساسیت کودک شد؟

این بستگی به کودک دارد که چه زمانی نشانه های آلودگی خود را بروز دهد. همه افرادی که حساسیت دارند یک آستانه دارند که باید به آن برسند تا بدن شان از خود واکنش نشان دهد. این زمان ممکن است چند ماه طول بکشد. به طور مثال، شاید کودک به موی گربه حساسیت داشته باشد اما تا چند ماه واکنشی نشان ندهد یا واکنش ضعیفی از خود نشان دهد. اما سرانجام یک روز آستانه حساسیت او تحریک شود و علایم حساسیت را بروز دهد. باید بدانید، حساسیت های فصلی در کودکان زیر 3 تا 4 سال بروز نمی کنند.

چگونه مانع از ایجاد حساسیت در کودک شویم؟

اشاره

در این جا چند حساسیت رایج و راه های مقابله با آن ها را برای تان نام برده‌ایم:

گرد و غبار

گرد و غبار در فرش و پارچه ها جمع می شوند و در همه اتاق های خانه موجود هستند. اما بیشترین تماس کودک با آن ها هنگام خواب است زیرا بالش و پتوی کودک مملو از گرد و خاک های ریز است. برای از بین بردن آن ها می توانید از مراحل زیر کمک بگیرید. این کار ها، 60 تا 70 درصد باعث کاهش حساسیت کودکان می شوند.

رختخواب و بالش کودک خود را با پارچه نفوذناپذیر رویه کنید. این پارچه را در فروشگاه های لوازم آلرژی می توانید پیدا کنید. برخلاف پارچه های پلاستیک، این پارچه نه چروک می شود و نه خش خش می کند. به جای پتوی پرزدار نیز از لحاف روکش دار استفاده کنید.

هر هفته یکبار رختخواب او را با آب داغ بشویید. بهتر است دمای آب تا 130 درجه فارنهایت بالا باشد.

از وسایلی که از پوست حیوانات تهیه شده‌اند در اتاق کودک استفاده نکنید زیرا به شدت خاک به خود می گیرند. اگر فرزندتان اسباب بازیای دارد که پرز یا موی حیوانات دارد و نمی تواند از آن دل بکند، آن را نیز هفته ای یک بار با آب داغ بشویید یا یک شب تا صبح در فریزر بگذارید تا یخ بزند.

هر هفته یک بار خانه را جارو برقی بکشید و گردگیری کنید اما سعی کنید درآن زمان کودک در خانه یا اتاق نباشد. گردگیری باعث بلند شدن گرد و غبار در هوا می شود اما با دستمال یا جاروی خیس اگر این کار را انجام دهید خاک کمتری ایجاد می شود.

اگر کودک شما حساسیت شدید به گرد و خاک دارد، به جای استفاده از فرش، کف خانه را با پارکت چوبی یا پلاستیکی بپوشانید.

موی حیوانات

اگر کودک به موی حیوانات حساسیت دارد باید از سگ یا گربه خود دل بکنید. این کار بسیار سختی است اما برای سلامت فرزند خود این تنها راه خطاناپذیر است. اگر توان این کار را ندارید، حیوان خانگی خود را به طور مرتب بشویید. برای شستو شو نیز از شامپو هایی استفاده کنید که میزان ریزش مو و پرز های آن ها را کاهش می دهد. تا حد امکان نیز از قرار گرفتن آن ها روی مبل یا رفتن به اتاق کودک جلوگیری کنید.

گرده گل و درختان

در فصل بهار نمی توان از گرده های موجود در هوا فرار کرد. فقط می توانید در طول روز هایی که گرده افشانی در هوا زیاد است اجازه بیرون رفتن به کودک ندهید و در پنجره ها را نیز به ویژه در روز های بادی ببندید. برای جلوگیری از این مسأله، هر

شب کودک را حمام کنید و مو های او را بشویید تا گرده ای روی آن نباشد. لباس های خیس او را نیز روی طناب پهن نکنید.

کپک و قارچ

باید از سیستم تهویه هوا و دستگاه های جذب رطوبت هوا در طول روز های گرم و مرطوب استفاده کنید به ویژه در مکان هایی که ممکن است کپک و قارچ رشد کنند. اگر در حمام کپک ایجاد می شود، به طور مرتب در و دیوار آن را با محصولات ضد قارچ همچون سفید کننده و آب شستو شو دهید. کپک در همه جا از کمد گرفته تا یخچال، سطل آشغال و زیرزمین می تواند رشد کند.

تصویر

فصل سوم: انواع درمان های آلرژی

اشاره

تصویر

درمان آلرژی

هیچ درمان قطعی برای آلرژی وجود ندارد، اما می توان علائم و نشانه های آلرژی را مدیریت کرد. بهترین راه برای مقابله با آلرژی، جلوگیری از مصرف آلرژن ها است. این بدان معنی است که والدین باید کودکان خود را نه تنها در مورد خود آلرژی، بلکه در مورد واکنش هایی که می توانند در صورت مصرف یا تماس با آلرژن ها ایجاد شوند، آموزش دهند اجتناب از مواجهه با آلرژن های مسبب، یکی از درمان های بالقوه موثر برای آلرژی بینی به شمار می رود. روش های متعددی برای اجتناب از مواجهه در طول این سال ها پیشنهاد شده اند که از آن جمله می توان حذف حیوانات خانگی، ملافه کردن بالش و تشک، شستن رختخواب ها با آب گرم و جارو کشیدن بالش و تشک را نام برد. این اقدامات برای مبارزه با آلرژن های داخل خانه به ویژه گرد و غبار پیشنهاد شده اند. شواهد دال بر تأثیرات استفاده از فیلتر های هوا بسیار اندک هستند. کنترل آلرژن های غیر خانگی مانند چمن، درختان و علف ها به مراتب دشوارتر است و برخی اقدامات پیشنهاد شده عبارتند از: اجتناب از کوتاه کردن چمن ها و باز کردن پنجره ها در هنگام رانندگی. در مواردی که اقدامات اجتنابی ناموفق است، معمولاً درمان دارویی در برنامه درمان بیمار در نظر گرفته می شود. در این حالت تعیین نوع آلرژن خاصی که بیمار نسبت به آن حساس است دیگر چندان اهمیت ندارد. آنتی هیستامین ها و اسپری های استروییدی داخل بینی دو دسته مهم دارویی در درمان آلرژی های بینی است. آنتی هیستامین ها گیرنده های هیستامین را بلوک می کنند و شایع ترین دارو های مورد استفاده در درمان رینیت آلرژیک هستند. دارو های قدیمی تر نسل اول دارای درجات متغیری از عوارض جانبی خواب آوری هستند. تأثیرات خواب آوری در آنتی هیستامین های جدید تر نسل دوم، کمتر و در نسل سوم این دارو ها به حداقل رسیده است. آنتی هیستامین های خوراکی در کنترل علایم با واسطه هیستامین مانند عطسه، خارش، آبریزش بینی و علایم چشمی مثل خارش و اشک ریزش چشم ها موثرند اما در کاهش گرفتگی و احتقان بینی تأثیر بسیار کمی دارند. این دارو ها پس از تجویز خوراکی به سرعت جذب و ظرف یک ساعت باعث بهبود علایم می شوند. نشان داده شده است که آنتی هیستامین های خوراکی در کودکان موثر و بی خطرند و بسیاری از آن ها به صورت شربت تولید شده اند. همچنین این دارو ها در صورت استفاده طولانی مدت (چندین سال) بی خطر هستند.

عوارض جانبی آنتی هیستامین های نسل اول می توانند مشکل ساز باشند. مهم ترین عارضه جانبی این دارو ها، خواب آوری است که تقریباً در 20 درصد از بیماران دیده می شود. از این رو هشدار دادن به بیمار درباره تأثیرات احتمالی این دارو ها روی فعالیت های روزانه مانند رانندگی یا کار با ماشین های سنگین ضروری است. تولید آنتی هیستامین های غیر خواب آور در دهه 1980 میلادی این مشکل را برطرف کرد. آنتی هیستامین های غیر خواب آور جدیدتر، تأثیرات اندکی بر عملکرد بیمار دارند و میزان بروز گزارش شده خواب آوری آن ها پایین است. اسپری های استروییدی داخل بینی از قوی ترین دارو های موجود برای آلرژی بینی هستند که این ویژگی احتمالاً مرتبط با تأثیرات ضد التهابی متنوع این دارو ها است. با توجه به کارآمدی برتر اسپری های استروییدی داخل بینی به ویژه در کنترل گرفتگی و احتقان بینی، این دارو ها در بسیاری از موارد جایگزین آنتی هیستامین ها شده اند. برخلاف تصور بسیاری از بیماران که انتظار تأثیر اسپری بلافاصله پس از استفاده از آن را دارند، حداکثر کارآمدی پس از گذشت چند روز از مصرف اسپری های استروییدی داخل بینی ظاهر می شود. شروع درمان حدود یک هفته پیش از شروع فصل گرده افشانی در بیماران دارای سابقه شناخته شده آلرژی بینی فصلی، ضروری است. درمان باید با دوز توصیه شده آغاز و بیمار باید در فواصل معین دوباره ارزیابی شود. در صورتی که پاسخ درمانی مطلوب باشد، می توان تعداد دفعات استفاده از اسپری های استروییدی داخل بینی را با در نظر داشتن بار ماده آلرژی زا در محیط و با هدف رسیدن به کمترین مقداری که بهبود علامتی را سبب شود، کاهش داد.

در مورد بیماری آلرژی لطفاً دچار خود تشخیصی نشوید

اگر خودتان آلرژی را اشتباه تشخیص دهید، ممکن است داروی اشتباه برای خودتان تجویز کنید و نتیجه ای نگیرید و حتی دچار عوارض جانبی ناخوشایند آن هم بشوید. ضمناً نادیده گرفتن آلرژی (چون فکر می کنید یک سرماخوردگی است و به زودی برطرف می شود)، می تواند خطرناک باشد، علائم آلرژیک مربوط به بینی و تنفس، اگر تحت کنترل نباشند ممکن است سبب بروز مشکلات دیگری هم شوند مانند سینوزیت، عفونت گوش و آسم. حتی آلرژی های غذایی را باید جدی تر هم گرفت، چون در بهترین حالت کاری که می توانید بکنید این است که از غذا های خاصی

پرهیز کنید، در بدترین حالت هم ممکن است چیزی را بخورید که نباید می خوردید و حتی ممکن است خطر مرگ برای تان داشته باشد. پس لازم است که مشکل شما به درستی تشخیص داده شود، و تحت کنترل و درمان باشید.

شما ممکن است با امکان ابتلا به آلرژی متولد شوید، ولی هیچ کس با آلرژی به دنیا نمی‌آید. بستگی به محیط و فراهم کردن شرایط جهت بروز بیماری دارد؛ هر چه بیشتر در معرض آلرژن ها قرار بگیرید، احتمال ایجاد واکنش نسبت به آن ها بیشتر می شود. بسیاری از کودکان بین سنین 4 تا 6 سالگی علائم آلرژیک را از خود نشان می دهند، اما شروع آلرژی در بزرگسالی هم کاملاً طبیعی است.

تغییر در محیط تان، تنها یک دلیل برای این است که چرا علائم آلرژی در بزرگسالی تان بروز داده شدند. فرض کنید تا به حال آلرژی نداشته‌اید، اما آلرژی ژنتیکی دارید و به شهر دیگری سفر می کنید پس ممکن است بعد از مدتی قرار گرفتن در معرض آلرژن های جدید در این شهر، علائم آلرژی در شما ظاهر شود. هر چند معمولاً به این صورت است که آلرژی های فصلی برای اولین بار در سنین کودکی پدیدار می شوند، اما پژوهش ها نشان می دهند حدود 15 درصد از آلرژی های غذایی بعد از سن 18 سالگی ظاهر می شوند، مثل حساسیت به آجیل، یا ماهی.

در مورد مصرف دارو های آلرژی با پزشک تان مشورت کنید

بیشتر دارو های آلرژی کاملاً بی خطر هستند و قفسه های داروخانه ها پُر از دارو هایی هستند که نیازی به تجویز و نسخه پزشک ندارند. حتی اگر در مورد مصرف دارو های آلرژی نیازی به نسخه ندارید، کار عاقلانه این است که پیش از انتخاب دارو با متخصص آلرژی مشورت کنید. برخی دارو ها عوارضی دارند که باید در موردشان آگاه باشید و بعضی هم ممکن است برای افرادی که بیماری های خاصی دارند دردسرساز باشند، مثل بیماری های قلبی یا سرطان پروستات. مسئله دیگر این است که بسیاری از دارو های سرماخوردگی و آلرژی، تاثیرات متعددی دارند، بنابراین یک قرص به تنهایی ممکن است حاوی آنتی هیستامین، ضد درد، ضد سرفه، ضد احتقان و موکولیتیک (دارو هایی موکولیتیک نامیده می شوند که خلط موجود در راه های هوایی را رقیق یا نرم کرده خروج آن را به همراه سرفه آسان تر می کنند) باشند. بنابراین استفاده خودسرانه از دارو های آلرژی خطرناک و مضر بوده و ترکیب چند دارو، عوارض

جانبی آن را افزایش می دهد.

تصویر

مصرف خودسرانه دارو های آلرژی ضد احتقان های دهانی (دکونژستانت) می توانند ضربان قلب و فشار خون را افزایش داده و بعضی از آنتی هیستامین ها ممکن است موجب خواب‌آلودگی شوند. اگر پزشک شما تشخیص داده که آلرژی فصلی دارید، ممکن است اسپری کورتونی بینی برای تان تجویز کند.

پیشگیری از ابتلاء به آلرژی در خانه

تست آلرژی

پزشکان متخصص آلرژی تاحدودی کارآگاهانه عمل می کنند و مشاهدات شان با سوابق پزشکی دقیق و با جزئیات شروع می شود. وقتی بیماری برای درمان آلرژی به آن ها مراجعه می کند، یک تست اولیه و شرح سوابق چیزی است که راهنمای آن ها برای ادامه روند است. قدم بعدی برای تشخیص و درمان آلرژی معمولا یک تست پوستی یا تست خون است. پزشکان متخصص آلرژی معمولاً با تست پوست شروع می کنند و نتایج آن را با یک تست خون تائید می کنند، زیرا این پزشکان برای انجام تست های پوستی مهارت دارند، درصورتی که متخصصان کودکان یا پزشکان عمومی معمولاً تست خون می گیرند.

تست پوست، شامل قرار دادن مقدار کمی آلرژن ضعیف شده زیر سطح پوست است که این کار یا از طریق ایجاد سوراخ با کمک سوزن انجام می شود یا تزریق آلرژن در عمق بیشتری از پوست. هر چیزی که به آن آلرژی دارید، ایجاد واکنش خواهد کرد، داغ شدن یا بیرون زدن جوش های قرمز، اما مجبورید 15 تا 20 دقیقه خارش و سوزش را تحمل کنید.

آزمایش خون، آنتی بادی های خاصی را که بدن تان در واکنش به آلرژن های مهاجم تولید می نماید مشخص و شناسایی می کند. این گونه می توان حساسیت به گرده، کپک، موی حیوانات، مایت های گرد و خاک، دارو ها، سم حشرات و حتی لاستیک

را مشخص کرد. اما باید برای رسیدن به نتیجه چند روز صبر کنید. شاید مجبور شوید چندین بار تست شوید تا عامل آلرژی‌زا معلوم شود.

گاهی آلرژی پس از مدتی از بین می رود. بعضی از آلرژی ها به مرور زمان فروکش می کنند. بچه ها ممکن است با بزرگ شدن، آلرژی شان به شیر گاو و تخم مرغ کاهش پیدا کند، اما این شامل آلرژی به آجیل و غذا های دریایی نمی شود. کودکانی که حساسیت غذایی دارند باید با تست های خون دوره ای تحت کنترل باشند. هرگز بدون آزمایش دادن نتیجه‌گیری نکنید که آلرژی کودک تمام شده و مشکل برطرف شده است، در تست های دوره‌ای تحت شرایط کنترل شده، کمی آلرژن وارد بدن کودک می شود تا واکنش او مورد بررسی قرار گیرد.

تصویر

بعضی از آلرژی ها به مرور زمان فروکش می کنند

در مورد آلرژی های محیطی هم می توان گفت در بعضی از افراد به مرور زمان برطرف می شود (مثلاً حساسیت به گرده گیاهان)، اما تضمینی وجود ندارد. بهترین راه خلاصی از این شرایط، ایمونوتراپی یا دریافت واکسن آلرژی است که از میزان حساسیت تان کم خواهد کرد.

تشخیص آلرژی در کودکان

برخی از آلرژی ها به آسانی و برخی دیگر به سختی قابل شناسایی هستند، چرا که این نوع از آلرژی ها می توانند شرایط مشابهی داشته باشند. به عنوان مثال، اگر کودک شما علائمی شبیه به سرماخوردگی دارد که بیش از یک یا دو هفته طول کشیده یا هر سال یک بار سرماخوردگی را تجربه می کند، باید با پزشک مشورت کنید، چرا که

ممکن است در بدن کودک شما باعث ایجاد آلرژی شود. پزشک ممکن است برای فرزند شما دارو تجویز کند و یا به شما یک متخصص آلرژیک (یک متخصص برای درمان آلرژی ها) برای انجام آزمایش های آلرژیک معرفی کند.

برای تشخیص نوع و علت آلرژی، متخصصین پوست معمولاً آزمایشات پوستی را برای رایج ترین آلرژن های محیطی و مواد غذایی انجام می دهند. یک آزمایش پوست می تواند به دو روش زیر انجام شود:

1- یک قطره از مایع خالص آلرژن بر روی پوست ریخته و ناحیه مورد نظر با دستگاه کوچکی خراشیده شده و نمونه برداری می شود.

2- تنها مقدار کمی آلرژن زیر پوست تزریق می شود. این تست سوزش کمی به همراه دارد اما دردناک نیست. پس از حدود 15 دقیقه، اگر آن ناحیه از پوست به اندازه یک تخم مرغ متوسط سرخ مایل به قرمز شود، آزمایش مثبت است.

تصویر

ممکن است برای کودکانی که دارای این شرایط پوستی هستند و یا کسانی که دارو های خاص مصرف می کنند و یا کسانی که به یک آلرژن خاص بسیار حساس هستند، آزمایش خون انجام شود.

حتی اگر این تست ها آلرژی را نشان دهند، کودک نیز باید دارای علایم آلرژی باشد. به عنوان مثال، کودک نوپا که آزمایش های آلرژی کنه های گرد و غبار برای او مثبت است در هنگام بازی زیاد عطسه می کند بنابراین حساسیت او می تواند آلرژی کنه گرد و غبار تشخیص داده شود.

تغذیه در بیماران آلرژیک

تصویر

برای درمان حساسیت ها به هیچ وجه مصرف مکمل های غذایی و از جمله مکمل های آهن، روی و کلسیم نمی تواند باعث درمان یا حتی کنترل کامل آلرژی های فصلی شود. البته ممکن است برخی از مواد غذایی بتوانند در تشدید یا تخفیف علایم حساسیت مؤثر باشند، اما هیچ کدام از خوراکی ها و عناصر نمی توانند کاملاً باعث از میان رفتن این بیماری شوند. از طرف دیگر ما نمی توانیم خوراکی خاصی را معرفی کنیم و بگوییم که همه افراد مبتلا به حساسیت می توانند با حذف آن، بیماری خود را سرکوب کنند، چون ممکن است نوع حساسیت به مواد غذایی از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. فردی که به حساسیت های فصلی مبتلاست یا سابقه ابتلا به آن را دارد، باید تا می تواند دور ادویه ها، غذا های تند، بودار، خوراکی های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس) و غذا های سرخ کردنی را خط بکشد، می افزاید: این غذا ها نمی توانند عامل اولیه ابتلا به حساسیت فصلی باشند و مصرف آن ها ممکن است فقط شرایط فرد مبتلا به حساسیت را بدتر و علایم حساسیتش را شدیدتر کند از این رو از خوراکی ها خوردن میوه ها، سبزی های تازه و نوشیدن آب می تواند عوارض حساسیت های فصلی را کاهش دهد. ممکن است مصرف برخی میوه ها مانند کیوی یا برخی از صیفی ها مانند بادمجان یا گوجه فرنگی، باعث تشدید واکنش های آلرژیک شود که این به حساسیت های فردی ربط دارد. یعنی گاهی برخی مبتلایان به حساسیت های فصلی اصلاً به میوه یا صیفی هایی که نام بردیم، حساسیت نداشته باشند یا برخی مبتلایان به میوه های بیشتری واکنش نشان دهند. آزمون های حذف موادغذایی از ساده ترین

راه های کنترل و درمان حساسیت های فصلی در افرادی است که برای اولین بار به این بیماری مبتلا شده اند، این افراد باید هر روز یکی از خوراکی های فصلی موجود در برنامه غذایی شان را حذف کنند تا به نتیجه مورد نظر که همان شناسایی خوراکی آلرژن است، برسند. به عنوان مثال اگر فردی برای اولین بار غذا های دریایی مانند ماهی یا میگو مصرف کند یا پس از سال ها این غذا ها را بخورد، ممکن است به آن ها حساسیت نشان دهد یا علایم حساسیت او شدیدتر شود، بنابراین این گروه از افراد باید ماهی یا میگو را برای مدتی از برنامه غذای خود حذف کنند تا بهبود یابند.

انواع درمان های آلرژی

اشاره

تصویر

الف- درمان های پزشکی و دارو های شیمیایی

اشاره

آلرژی و حساسیت به شکل های مختلف خودش را در انسان نشان می دهد. از حساسیت دارویی و غذایی تا حساسیت به عوامل محیطی. به نوعی، آلرژی یکی از گسترده ترین انواع بیماری در کره زمین است. هرکدام از این شکل های حساسیت، هم درمان ها و پیشگیری ها و هم علایم خاص خودشان را دارند که دانستن آن ها می‌تواند مفید باشد و ما را از بسیاری از عوارض این بیماری درامان نگه دارد. علایمی که گاه خفیف هستند و می شود به نوعی با آن ها کنار آمد و گاه آن قدر خطرناک می شوند که در دسته فوریت های پزشکی قرار می گیرند و باید سریعا درمان شوند چرا که خطر جانی برای فرد در معرض آن وجود دارد. با ما برای شناخت و درمان انواع آلرژی همراه باشید.

آنافیلاکسی (ANAPHYLAXIS)

آنفیلاکسی یا شوک آلرژیک یک پاسخ آلرژیک شدید به دارو ها و بسیاری از مواد آلرژی زای دیگر است که زندگی فرد را به خطر می اندازد. هنگامی که فرد در معرض این آلرژن ها قرار می گیرد ماستوسیت های آن ها به طور ناگهانی مقدار زیادی مواد شیمیایی آزاد می کنند. در نتیجه رگ های خونی فرد به سرعت گشاد می شوند و فشار خون شخص به شدت کاهش می یابد.

درمان

اگر علایم را در فردی مشاهده کردید اورژانس را خبر کنید. فوراً تنفس دهان به دهان را آغاز کنید. اگر قلب ضربان ندارد، ماساژ قلبی بدهید. تزریق اپی نفرین (آدرنالین) برای این مواقع تنها درمان فوری موثر است. دارو هایی مثل آمینوفیلین، کورتیزون یا آنتی هیستامین ها که پس از آدرنالین تزریق می شوند، جلوی بازگشت علایم حاد را می گیرند.

کهیر (URTICARIA)

کهیر تورم قرمز رنگ پوست است که توأم با خارش است. اندازه ضایعات کهیر از کوچکی یک عدس تا بزرگی یک بشقاب متغیر است. علت کهیر، خروج پلاسمای خون از مویرگ های کوچک خونی سطح پوست است که در اثر واسطه های شیمیایی، به خصوص هیستامین رخ می دهد.

علل کهیر

مواد خوراکی: تنقلات، شکلات، ماهی، گوجه فرنگی، تخم مرغ، توت و شیر.

دارو ها

آنتی بیوتیک ها، مسکن ها، آرام‌بخش ها و خواب‌آور ها، مکمل های غذایی، آنتی اسید ها.

عفونت ها

بعضی از عفونت ها از قبیل سرماخوردگی و عفونت های گلو در کودکان

بیماری های داخلی

از جمله بیماری های غدد داخلی، بیماری های کبدی، آلودگی های انگلی و علاوه بر این عوامل نور خورشید، سرما، تعرق، ورزش و تماس با آب هم می تواند علت ایجاد کهیر باشند.

درمان کهیر

بهترین درمان کهیر، تعیین علت و حذف آن است. اما این امر به خصوص در کهیر مزمن اغلب میسر نیست، ولی در مواردی که عللی از قبیل عفونت، غذا، دارو یا عوامل فیزیکی عامل کهیر باشند، با حذف آن عامل کهیر نیز درمان می شود، ولی در مواردی که علت پیدا نشود، کهیر به طور علامتی درمان می شود که دارو های آنتی هیستامین به شرط مصرف منظم در رأس درمان های کهیر هستند.

تب یونجه (HAYFEVER)

رینیت به تحریک و التهاب مجاری بینی گفته می شود که با علایمی مانند عطسه، خارش، آبریزش بینی و ترشح از سینوس ها به پشت گلو همراه است. نام دیگر این بیماری تب یونجه است. شروع بیماری در کودکی یا اوایل جوانی بوده است. البته در هر سنی می‌تواند رخ دهد. اغلب در کودکان و افراد در دهه 3 تا 4 زندگی با علایم شدیدتری بروز می یابد. در تب یونجه هم واکنش آلرژی در بینی اتفاق می افتد.

عوامل

رینیت آلرژیک می تواند فصلی بوده یا در طول سال اتفاق بیفتد. از جمله آلرژن ها می توان به گرده های درختانی مثل راش، سرو، نارون، توت، بلوط، کاج، چنار، بید، گرده گل ها و خزه اشاره کرد.

درمان باید از عوامل آلرژی زا دوری کرد اما شست و شوی مجاری بینی با سرم فیزیولوژی سالین، آب نمک رقیق در کاهش ترشحات از بینی به پشت گلو موثر است و باعث خروج مواد آلرژن از بینی می شود. آنتی هیستامین ها هم در کاهش عطسه، آبریزش و خارش بینی مفید بوده اما برای گرفتگی بینی اثری ندارد.

آسم (ASTHMA)

اختلالی است که در آن تنفس مشکل می شود با علایم سرفه، خس خس و تنگی نفس.

تشخیص

تنگ شدن مجاری تنفسی و تنگی نفس که چند دقیقه، چند ساعت و حتی چند روز طول می کشد می‌تواند نشانه آسم باشد.

درمان

با کنترل دقیق بیماری می توان زندگی موثر و مفیدی داشت. با دوری از عوامل محرک و درمان مناسب تحت نظر پزشک می توان آسم را کنترل کرد.

تصویر

اگزما (حساسیت پوستی)

واکنشی آلرژیک و حساسیتی در پوست است که باعث خارش، خشکی، پوسته ریزی و نقاط قرمز رنگ در پوست و سطوح مفصلی اندام ها می‌شود. شایع ترین مشکل

اگزما در کودکان اگزمای سرشتی (آتوپیک) است که اغلب از سن دو تا سه ماهگی یا چهار تا پنج ماهگی، هنگامی که تغذیه کمکی شروع شده، ایجاد می شود. برخی غذا ها به خصوص محصولات لبنی و تخم مرغ و تحریک کننده های پوستی مثل موی حیوانات خانگی، پشم یا پودر های شست و شو از جمله مواد شایع ایجاد کننده اگزما هستند.

علایم

خشکی، قرمزی و پوسته‌ریزی در پوست بدن همراه با خارش شدید. ضایعات پوستی اغلب به صورت دانه های کوچک در زیر سطح پوست دیده می‌شوند.

پیشگیری

پرهیز از تغییرات رژیم غذایی کودک، مصرف پودر های شست و شو، نگهداری حیوان در خانه و الیاف مصنوعی در لباس کودک. همچنین حذف غذا های حساسیت‌زا مانند محصولات لبنی و تخم مرغ در صورت مشاهده حساسیت در کودک می تواند موثر باشد.

تصویر

آلرژی غذایی

واکنش بیش از اندازه دستگاه ایمنی به برخی غذا ها یا مواد معمولاً بی خطر است. این واکنش ها ممکن است، ارثی یا ناشی از یک نقص اکتسابی بیوشیمیایی باشند.

علایم

اسهال، درد شکم، نفخ، کهیر، التهاب صورت به خصوص در لب ها، غش یا حالت نزدیک به غش

مواد غذایی آلرژی زا

شیر گاو، تخم مرغ، گندم، سویا، بادام زمینی، ماهی، آجیل مثل گردو و فندق، خربزه، کنجد، تخمه آفتاب گردان و شکلات.

آلرژی غذایی و رژیم های غذایی حذفی

بهترین روش برای درمان آلرژی غذایی، عدم مصرف مادهی غذایی آلرژی زا است. تعدادی رژیم حذفی وجود دارد که می توانند تأثیرگذار باشند، اما مهم است که اشتباهی را مرتکب نشوید، مخصوصاً اگر مطمئن نیستید که چه چیزی سبب بروز واکنش منفی در شما شده است. به مدت 2 تا 4 هفته هر چه می خورید و جزییات هر وعده غذایی و در عین حال هر واکنشی را که در این مدت تجربه می کنید ثبت کنید. سپس، به آرامی و در طول یک تا دو هفته شروع به حذف مواد غذایی خاص (یکی در یک دوره) از رژیم غذایی خود کنید. در آن برهه، اگر متوجه شدید که حذف یک ماده ی غذایی خاص از رژیم غذایی تان سبب بهبودی شما شد، این بار با دقت بیشتری آن را بررسی کنید و آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید (دو بار در روز). اگر نشانه ها دوباره عود کردند، می توانید اطمینان پیدا کنید که همان ماده ی غذایی سبب بروز واکنش آلرژیک در شما شده است. این کار را به طور مکرر انجام دهید تا زمانی که همه ی آلرژی های غذایی بالقوه تان را کشف کنید.

آلرژی غذایی و افزایش اسید معده

دلیل این که پروتئین ”خارجی” به بدن وارد می شود و موجب بروز واکنش ایمنی می شود این است که در معده اسید کافی برای تجزیه ی غذا وجود ندارد. یک نوع کمبود مانند هیدروکلریک اسید می تواند توانایی دستگاه گوارش را با مشکل مواجه کند. بنابراین، افزایش مقدار اسید در معده ی شما جهت حذف آلرژی غذایی ضروری است. بتایین هیدروکلراید مکملی است که به راحتی در بسیاری از داروخانه ها یافت

می شود و می توان آن را قبل و بعد از غذا برای افزایش و حفظ سطح مناسب اسید در معده مصرف کرد.

آلرژی غذایی و موز

موز، با دارا بودن مواد مغذی مفید، برای کاهش علائم آلرژی غذایی بسیار مفید است. این میوه باعث کاهش خارش پوستی و ناراحتی شکمی می شود و به تنظیم سوخت و ساز بدن کمک می کند. در واقع خوردن موز به اندازه ی کافی آلرژی غذایی را درمان نمی کند، اما شدت و احتمال شدید بودن واکنش های آلرژیک را کاهش می دهد.

آلرژی غذایی و زغال چوب فعال

از آن جایی که آلرژی غذایی به دلیل ناتوانی در تجزیه ی پروتئین در معده است، اضافه کردن موادی که می توانند پروتئین را تجزیه کنند و به عبور بدون مشکل آن ها از طریق دستگاه گوارش کمک کنند، روش خوبی برای پیشگیری از آلرژی غذایی است. زغال چوب فعال می تواند با آب یا یک آبمیوه ی شیرین مخلوط شود و سیستم گوارش را تنظیم کند. شما به مقدار مناسب و معقولی از این ماده نیاز دارید، احتمالاً حدود 60 گرم برای شما موثر خواهد بود.

توصیه های درمانی

حذف غذا های مورد شک از رژیم غذایی برای مدت دو هفته یا تا زمانی که علایم آلرژی ناپدید شوند. سپس اضافه نمودن غذا های مورد شک به صورت تک تک به رژیم غذایی. به این ترتیب مشخص می شود که کدام غذا ها در ایجاد آلرژی شما نقش دارند.

1- آزمایش تزریق پوستی ممکن است غذای آلرژی زا را شناسایی کند.

2- پرهیز از خوردن موادی که به آن آلرژی دارند.

3- همراه داشتن یک کیت دارای سرنگ حاوی آدرنالین است تا اگر احیاناً غذای آلرژی زا تصادفاً خورده شد و واکنش حاد و فوری رخ داد، از این سرنگ استفاده شود.

ب- درمان های سنتی و گیاهان دارویی

اشاره

تصویر

طب سنتی و درمان حساسیت ها

بنابر نظر متخصصان طب سنتی "گرم مزاجی" سبب بروز واکنش های حساسیتی می شود و حجامت به درمان انواع آن کمک می کند.

جنبه بیشتر آلرژی که برای عموم مردم شناخته شده است، آلرژی فصلی است که در فصل بهار به دلیل معلق بودن گرده ها و آلرژن ها در هوا و ورود آن ها به دستگاه تنفسی و یا تماس پوستی با گل ها و درختان ایجاد می شود که به آن آلرژی فصلی یا آلرژی بهاره گویند اما به خلاف تصور عموم؛ آلرژی فصلی در تمام فصول سال ممکن است به وجود آید.

در طب سنتی ایران یا همان طب مکمل، امکان بروز آلرژی در افرادی که مزاج گرم دارند یا مزاج آن ها بر اثر بیماری و یا تغذیه نادرست مزاج کل بدن و یا به طور اختصاصی مزاج مغز آن ها به سمت گرمی رفته باشد، وجود دارد. برخی مواد غذایی موجب گرمی مزاج می شوند که مهم ترین آن ها ادویه های تند که بوی شدید و مزه تندی دارند و برخی مواد غذایی مثل گوجه فرنگی، بادمجان که هم در طب مکمل و هم در طب مدرن آلرژی زا بودن آن ها ذکر شده است، می باشد.

درمان گیاهی آلرژی در طب سنتی

معمولاً با شروع آلرژی، در ابتدا میزان آبریزش زیاد است. در حد امکان با مصرف دارو های مختلف نباید مانع خروج ماده شد بلکه پیشنهاد می شود به کمک بخور با

گیاهانی مانند بابونه رطوبت ها را رقیق کرده و به دفع ماده کمک شود. در طب سنتی فردی که واکنش های آلرژیک در او بروز کرده است، ابتدا با شناسایی مزاج فرد و بر اساس آن با اصلاح مزاج و یا اگر فرد دارای سوء مزاج شده باشد با اصلاح سبک زندگی و عادت های غذایی با مواد غذایی متناسب با مزاج فرد و بررسی فعالیت های بدنی و حتی نحوه استحمام فرد شروع به درمان آلرژی می گردد.

پس از شناسایی مزاج و سبک زندگی فرد مبتلا به آلرژی، نوبت به استفاده از دارو های گیاهی و در قدم آخر پاکسازی و حجامت در درمان آلرژی خواهد بود. در درمان آلرژی و یا حتی زمانی که فرد واکنش های آلرژیک را خود مشاهده نمود، می توان از گیاهان با طبع خشک به صورت شربت، عرق و یا دم کرده استفاده کرد، به طور مثال استفاده از شربت های خاکشیر و نارنج، آب زرشک، آبغوره، شربت آبلیمو، و دمکرده کاسنی و یا عرق آن توصیه می گردد. پس از این مرحله ها و درمان با گیاهان در صورت نیاز حجامت آلرژی انجام می گیرد. در مورد مصرف گیاهان دارویی جهت تعریق، نوع گیاه متناسب با مزاج فرد و مقدار دلخواه مصرف آن مراجعه به افراد متخصص الزامی است؛ زیرا استفاده خودسرانه گیاهان دارویی به خلاف تعرفه عموم مردم که دارو های گیاهی ضرری ندارد دارای عوارض و تداخلات شدید می باشند.

روغن های موثر عصاره ای در درمان آلرژی

درمان آلرژی فصلی و رفع خارش و آبریزش بینی در فصل گرده افشانی را به روش طب سنتی و با نسخه ی بزرگ ترین پزشک دنیای طب، ابن سینا پیش بگیرید تا به راحتی و بدون عوارض این دوران را رد کنید. می توانید از روش های خانگی برای درمان این واکنش های آلرژیک استفاده کنید، در چند دهه ی اخیر تمایلی برای درمان آلرژی با استفاده از یک سری روغن های عصاره ای به وجود آمده است. روغن عصاره ای، یک مایع معطر است که بعد از عصاره گیری از گیاهان به خصوص، استخراج می شود زمانی که بخواهیم از یک روش درمانی طبیعی استفاده کنیم، این روغن های عصاره ای بهترین گزینه هستند، در این بخش یک لیستِ دست چین از بهترین روغن های عصاره ای که می توانید برای درمان آلرژی از آن‌ها استفاده کنید، را برای شما بیان می کنیم:

روغن عصاره ای اسطوخودوس:

روش هایی که می توانید از این روغن ها استفاده کنید نیز بی شمار هستند، اگر متوجه تب خشک شدید، مقدار کمی از روغن را روی کف دستتان بریزید و نفس بکشید. در طول فصل آلرژی، روغن را روی پنبه ها اسپری کنید و همراه خود نگه دارید این کار شما را از آلرژی دور نگه می دارد. چند قطره از روغن را داخل پخش کننده روغن بریزید و دستگاه را در کنار تخت خود بگذارید. اگر آلرژی باعث بروز دانه های قرمز و خارش پوست شد، مستقیماً چند قطره از روغن را روی ناحیه‌ی تحت تأثیر بریزید. برای آلرژی های تنفسی، می توانید این روغن را با روغن های پایه ای یا سبزیجات ترکیب کنید و نزدیک سوراخ های بینی بمالید. در نهایت، می توانید این روغن را به آب حمام یا کمپرس سرد اضافه کنید.

تصویر

نکته:

روغن عصاره ای لیمو:

از این روغن در انواع چای و نوشیدنی ها استفاده کنید، تا از درون آلرژی را درمان کنید؛ با مخلوط کردن نعنا و روغن اسطوخودوس یک ترکیب ضد آلرژی درست کنید و آن را روی بخش تحت تأثیر استفاده کنید و یا به عنوان یک محلول برای

غرغره کردن به کار برید. شما همچنین، می توانید از این روغن به عنوان یک ماده ی ضدعفونی کننده استفاده کنید تا هوا را تمیز نگه دارید و بدین وسیله از آلرژی هایی که توسط حشرات و آلودگی ها به وجود می آیند، جلوگیری کنید. این روغن را با هر روغن پایه ای دیگر ترکیب کنید و بر روی پشت، سوراخ های بینی و گردن بمالید.

تصویر

روغن اکالیپتوس:

چند قطره از روغن را داخل دستگاه پخش کننده ی روغن یا دستگاه بخار بریزید، تا سوراخ های بینی شما باز شود، حتما چشم هایتان را بپوشانید تا از سوزش آن ها جلوگیری کنید. همچنین بعد از تنفس، آب گرم فراوان بنوشید، زیرا جریان یافتن بیش از حد خلط، باعث خشکی راه های هوا می شود. این روغن را با هر روغن پایه ای دیگر مثل روغن بادام رقیق کنید و به پیشانی و قفسه سینه خود بمالید، شما می توانید رقیق شده ی این روغن را برای تسکین خارش پوست نیز استفاده کنید.

نکته:

روغن عصاره ای نعناع:

این روغن را می توانید هم در یک لیوان آب سرد و هم آب گرم مخلوط کنید، این روغن را با روغن بادام یا جوجوبا و یا هر روغن پایه ای دیگر ترکیب کنید و بر روی پیشانی، قفسه سینه و غیره بمالید.

نکته :

تصویر

روغن عصاره ای ریحان:

روغن ریحان رقیق شده را بر روی گردن، سینه و شقیقه بمالید؛ برای رقیق کردن، می توانید از روغن نارگیل، بادام شیرین و هر روغن پایه ای دیگر استفاده کنید. همچنین می توانید از آن در دستگاه پخش کننده ی روغن یا بخور استفاده کنید برای این منظور، چند قطره از روغن را داخل آب در حال جوش بریزید و بخار را برای چندین بار استنشاق کنید.

روغن درخت چای :

برای از بین بردن آلودگی، میکروب و جرم ها این روغن را داخل دستگاه پخش کننده ی روغن بریزید و درخانه‌ی خود قرار دهید، روغن را به طور مستقیم بر روی محل های خارش پوست بمالید.

نکته: اگر پوست حساسی دارید، روغن را با هر نوع روغن دیگری مانند روغن زیتون رقیق کنید و سپس استفاده نمایید؛ همچنین می‌توانید بعد از رقیق کردن

به وسیله ی روغن های پایه مانند: روغن بادام شیرین، از آن استفاده کنید.

تصویر

نکته :

ترکیب روغن اسطوخودوس، لیمو و گل شمعدانی

یکی دیگر از افشانه هایی که می توانید برای درمان تب از آن استفاده کنید روغن شمعدانی یک عامل ضد اکسیدان و ضد التهاب است. برای رفع آلرژی و حساسیت، 7 قطره روغن اسطوخودوس، 7 قطره روغن درخت چای، 4 قطره روغن گل شمعدانی و 4 قطره روغن لیمو را با هم ترکیب کنید؛ این ترکیب را در مخزن اسپری نگهداری کنید و در زمان لازم استفاده کنید.

روغن بنفشه:

برای افرادی که دچار آلرژی با نزله گرم هستند بهتر است صورت یا مخاط بینی را با روغن بنفشه چرب کنند، چکاندن روغن بنفشه در بینی یا مالیدن آن به پیشانی، سبب تقویت مخاط ها شده و علائم آلرژی را کاهش می دهد.

توصیه ابن‌سینا برای درمان آلرژی و حساسیت

آب سیب یا کاهو سکنجبین

طبق کتب طب سنتی مصرف آب سیب برای مبتلایان به آلرژی بسیار مفید است و توصیه می شود. کاهو سکنجبین هم در تسکین آلرژی تأثیر دارد.

غذای ضد آلرژی

بهترین غذا که خوردن آن به فرد مبتلا به آلرژی توصیه می شود سوپ جو است. البته در طرز تهیه این سوپ باید نکاتی را رعایت کنید مثل: سوپ را طوری درست کنید که رقیق باشد و داخل آن پیاز نریزید، می توانید کمی هم مرغ به آن اضافه کنید و به عنوان ادویه از زردچوبه کمک بگیرید. افرادی که بیش از حد سرفه می کنند برای رفع این مشکل یک قاشق غذاخوری تخم خشخاش را در سوپ شان بریزند. درافرادی که نزله سرد و خلط پشت گلو دارند در صورتی که ترشحات زیاد است توصیه می شود که سوپ را به صورت داغ همراه با ادویه جات گرم مانند زیره، دارچین و فلفل میل کنند اما استفاده از فلفل و ادویه‌جات در نزله گرم توصیه نمی شود چرا که تحریک کننده است؛ همچنین مواد غذایی مانند سیر، پیاز، ترب و تربچه برای این بیماران مضر است.

روش های درمان خانگی آلرژی

برای درمان کامل آلرژی یا بهبود نسبی اثرات آن بر بدن می توان از برخی روش ها و خوراکی های خانگی بهره گرفت. با این حال برای آلرژی های نوع حاد بهتر است به مراکز درمانی مراجعه شود.

در ادامه مطلب برخی از روش های خانگی برای درمان آلرژی ارائه شده است.

سرکه سیب

سرکه سیب، علاوه بر خاصیت ضد آلرژیکی که دارد می تواند برای درمان های دیگر مانند کاهش وزن مؤثر باشد. با این حال بسیاری از مردم نمی دانند که سرکه سیب تا چه حدی می تواند برای بهبود علائم آلرژی مفید باشد. سرکه سیب می تواند مخاط ناشی از آلرژی را کاهش دهد و سیستم لنفاوی بدن را پاک کند. برای آن که علائم آلرژی به صورت مطلوبی تسکین پیدا کند، سه بار در روز یک قاشق چای خوری

سرکه سیب را در یک لیوان آب ترکیب کنید و سپس آن را بنوشید. این کار سبب می شود تا علائم آلرژی حاد مانند سرفه و حالت تهوع را بهبود بخشد.

تصویر

کوئرستین

تصویر

کوئرستین یک فلاونول طبیعی است که باعث تثبیت سلول های مغز در مقابل انتشار هیستامین می شود. در یک واکنش آلرژیک، سلول های تحریک شده آنتی بادی منتشر می کنند که آن ها را به سلول های مغز متصل می کند. زمانی که هیستامین آزاد می شود ممکن است باعث خارش و سوزش چشم ها یا جاری شدن اشک، باعث خارش بینی، عطسه و افزایش مخاط شود. همچنین ممکن است سبب خارش پوست و بروز کهیر و جوش شود. امکان دارد باعث گرفتگی سینوس ها و سردرد شود. تنگی نفس، اسپاسم و زخم معده از دیگر علائم انتشار هیستامین است. کوئرستین حاوی آنتی اکسیدان است که می تواند به کاهش علائم ناشی از آلرژی و درمان سریع آن کمک کند. میوه ها و سبزیجات منابع سرشار از کوئرستین هستند. مخصوصا مرکبات، سیب، پیاز و روغن زیتون.

پروبیوتیک ها

تصویر

آلرژی به دلیل واکنش نامتعادل سیستم ایمنی بدن است که به یک محرک، واکنش شدیدی از خود نشان می دهد. تحقیقات اخیر نشان می دهد که وجود باکتری های مفید در روده با کاهش ابتلا به آلرژی رابطه ی مستقیمی وجود دارد. شواهد نشان می دهد که وجود این باکتری ها در روده ی زنان باردار باعث کاهش احتمال ابتلای فرزندان آن ها به آلرژی در طول دوران حیات شان می شود. در صورتی که شما نیز در مقابل آلودگی و گرد و غبار دچار حساسیت می شوید، می توانید باکتری های دستگاه گوارش تان را با مصرف خوراکی های پروبیوتیک متعادل کنید. امروزه ماست های پروبیوتیک در کشورمان عرضه شده اند که حاوی باکتری های مفید برای دستگاه گوارشی مخصوصاً روده هستند. یکی از فواید آن ها نیز کمک به جلوگیری از ابتلا به آلرژی های مختلف و همچنین برای درمان آلرژی بسیار مفید است.

عسل طبیعی

تصویر

شواهد نشان می دهد که عسل از تأثیرگذارترین مواد طبیعی بر روی درمان آلرژی و حساسیت است. خوردن عسل باعث می شود تا بدن با مواد آلرژی زای موجود در محیط سازگار شود. عسل مانند یک آلرژی طبیعی عمل می کند منتها بدون اثرات جانبی. خوردن یک قاشق چای خوری یا بیشتر از عسل طبیعی باعث پیشگیری از ابتلا به حساسیت می شود. همچنین خوردن روزانه عسل در سه نوبت، باعث از بین بردن علائم و درمان آلرژی می شود. پیشنهاد می شود بلافاصله بعد از شروع علائم آلرژی، اقدام به خوردن عسل شود تا بهبودی سریع ترحاصل شود اما اگر یک ماه قبل از آغاز فصل گرده‌افشانی، عسل مصرف کنید کمک می کند تا از آلرژی های فصلی و تب یونجه در امان باشید. برای شروع پس از هر وعده ی غذایی یک قاشق غذاخوری عسل مصرف کنید. برای کاهش بیشتر علائم آلرژی، یک تکه موم کوچک نیز را به همراه آن بجوید. عسل خواص ضد باکتریایی دارد و در مبارزه با عفونت بسیار موثر می باشد.

دمنوش های گیاهی

تصویر

نوشیدن دمنوش های گیاهی خانگی و مصرف ادویه ها و گیاهان دارویی نیز می تواند تا حد زیادی از احتمال ابتلا به آلرژی جلوگیری کند. مصرف این گیاهان باعث کاهش مخاط و خالی شدن سینوس ها می شود و برای درمان آرژی و حساسیت بسیار موثر است. بابونه یکی از گیاهانی است که خاصیت ضد حساسیت دارد و برای دل درد، نفخ شکم و دستگاه گوارش بسیار مفید است. همچنین باعث تعادل در کارکرد کبد و مزاج می شود. چای سبز نیز به دلیل وجود ویتامین ث در آن باعث تقویت و متعادل کردن سیستم ایمنی بدن می شود. علاوه بر این باعث تسکین علائم و درمان آلرژی می شود و خاصیت آرامبخشی دارد.

دارچین، زردچوبه و بادرنجوبه نیز از جمله گیاهانی هستند که به عنوان مسکن سیسم عصبی بدن عمل می کنند و علائم حساسیت و آلرژی را تسکین می دهند.

پاکیزه نگه داشتن محیط خانه

یکی دیگر از روش های پیشگیری از ابتلا به آلرژی مخصوصا حساسیت ها و آلرژی های تنفسی آن است که محیط خانه را از گرد و غبار پاک کنیم. در محیط خانه آلاینده ها گوناگونی وجود دارد. علاوه بر آلاینده هایی مانند مونوکسیدکربن که از خارج محیط خانه وارد آن می شوند، آلاینده ها و ذرات معلق ناشی از مو و شوره سر حیوانات خانگی، دود ناشی از پخت و پز، گرد و خاک، فرمالدهید و ترکیبات آلی فرّار مانند عطر و بو نیزممکن است در هوای خانه انتشار یابند و باعث ابتلای افراد به آلرژی شوند. برخی از عوامل آلرژی‌زا مانند گرد و خاک بر روی سطوح مختلف قرار می گیرند که باید پاک شوند. همچنین ممکن است آلاینده هایی از فضای برون وارد خانه شوند بنابراین باید پنجره ها را به گونه ای تنظیم کرد که از ورود این آلاینده ها جلوگیری شود. دیوار و کف حمام، سرویس بهداشتی و آشپزخانه را باید ضد عفونی کرد. شستن فرش و موکت نیز باعث می شود تا ذرات ریز موجود در پرز های آن ها از بین برود. همچنین شستن و ضد عفونی کردن دست ها نیز توصیه می شود.

دستگاه تصفیه هوا

بهترین راهکار برای حذف عوامل آلرژی زا و آلاینده های هوا خانه، استفاده از دستگاه تصفیه هوا است. طبق تحقیقات به عمل آمده در سازمان حفاظت زیست محیطی آمریکا، آلودگی هوای خانه تا 5 برابر بیشتر از هوای بیرون است. آلاینده ها و ذرات معلق موجود در هوای خانه از علل اصلی حساسیت و مخصوصا آلرژی تنفسی هستند. آلودگی هوا علاوه بر آلرژی، احتمال ابتلا به بیماری هایی چون آسم و سرطان ریه را نیز بالا می برد.

منابع